Poissonnier / Poissonnière
Emploi Immobilier
Hazebrouck, 59, Nord, Hauts-de-France
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un(e) poissonnier(e) pour un hypermarché situé à Hazebrouck (59). Il s'agit d'un poste en CDI à temps plein , à pourvoir de suite. Missions : 1. Réception et contrôle des marchandises Réceptionner les poissons, crustacés et coquillages Vérifier la fraîcheur, la qualité, les dates et la conformité des livraisons Respecter la chaîne du froid 2. Préparation des produits Écailler, vider, fileter et découper les poissons Transformer certains produits (brochettes, pavés, marinades, etc.) 3. Hygiène et sécurité alimentaire Appliquer les normes HACCP Nettoyer et désinfecter le matériel, les plans de travail et le rayon Respecter les règles de conservation et de traçabilité 4. Mise en rayon et présentation Installer les produits sur l'étal de manière attractive Réapprovisionner le rayon Mettre en avant les promotions et nouveautés Gérer les stocks 5. Conseil client Accueillir et conseiller les clients sur les produits Donner des conseils de préparation, cuisson et conservation Réaliser la vente et l'emballage 6. Gestion commerciale Passer les commandes (selon l'organisation du magasin) Participer aux inventaires Suivre les ventes[...]
